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リンガーハットグループは1962年に長崎市で「とんかつ濵かつ」として創業以来、2012年をもって50周年を迎えました。
振り返るとこの50年の間に、日本の社会や企業、個人をとりまく環境は激変しました。
変化に対応する企業しか残れないのが時代の趨勢であり、外食産業も例外ではありません。
現在、「長崎ちゃんぽん リンガーハット」「とんかつ濵かつ」卓袱料理専門店「長崎卓袱浜勝」を運営し、グループ全体では約600店舗を運営しております。
そこで、調理人が増えても味に差が出ないようにと、工程の自動化を進めました。おかげで、包丁捌きに自信の無い人にもチャレンジしていただきやすい環境になりました。
そこでリンガーハットグループでは次の50年に向かう成長戦略として、「グローバル企業への飛躍」を掲げています。
国内だけでなく海外、とくに成長著しいアジアの新興国への出店を積極的に推し進め市場拡大を目指します。

私たちの目標は、ひとりの幸せをみんなで一緒に喜べる社会を作ることです。そのまんなかにはいつも「人」の姿があり、そこで暮らす一人ひとりが自分らしく暮らす毎日はいつも活気で溢れています。

そんな社会を作るため、私たちは介護のプロとしての専門性はもちろん、一人ひとりの“個性”を引き出す社員育成に取り組んでいます。「誰かの役に立ちたい」というそれぞれ想いが利用者の心にピタリとはまる時、そこには質の高いケアが生まれます。そして、ここで働く社員の心の成長こそ、神戸福生会全体の発展に繋がっているのです。